Biobetrieb Böhm
Aus Liebe zur Natur

Unser Hofladen

Seit Juni 2019 betreiben wir in unserer ehemaligen Scheune am Wohnhaus unseren kleinen, aber feinen, Hofladen. Hier werden alle Produkte aus eigener Herstellung angeboten und wir führen zusätzlich eine kleine Auswahl an zugekauften Lebensmitteln, die ebenfalls Bio-Qualität aufweisen.

Zu unserem Angebot aus eigener Herstellung gehören Fleisch- und Wurstwaren von unseren Hinterwälder Rindern aus eigener Aufzucht. Ebenso aus eigener Aufzucht stammen unsere Hähnchen, die wir als Eintagsküken erhalten. Sie werden regelmäßig zum Verkauf angeboten. Außerdem bieten wir verschiedene Getreidesorten als Vollkornmehl und als ganzes Korn an. Des Weiteren ist in unserem Hofladen gereinigter Dinkelspelz erhältlich, welcher sich sehr gut als Füllmaterial für Kissen eignet.


 Unsere Öffnungszeiten

Samstags       10:00 bis 12:30 Uhr

Gerne sind wir auch nach Absprache an einem anderen Tag für Sie da und öffnen unsere Türen


Unser Angebot

 Vom Rind:

  •  Braten
  •  Steaks
  •  Filet
  •  Rouladen
  •  Gulasch
  •  Suppenfleisch
  •  Bratwurst (verschieden gewürzt)
  •  Brühwurst
  •  Wurst im Glas
  •  uvm.

Vom Huhn:

  •  als ganzes Hähnchen
  •  Herz
  •  Leber
  •  Nieren
  •  Mägen und Hälse

Am besten bestellen Sie die Hähnchen telefonisch vor, damit sie für die anstehenden Schlachttermine reserviert werden.

Nächste Abholtermine:
27.03. & 03.04.2020

Wir bieten unser Rindfleisch auch in frisch zusammengestellten Paketen an. Mehr Infos finden Sie weiter unten!



Getreide:

Unser Getreide ist als Vollkornmehl oder loses Korn erhältlich.

  • Dinkel
  • Roggen
  • Weizen
  • Dinkelspelz, gereinigt

 Saisonales:

 Je nach Saison erhalten sie bei uns:

  • Kartoffeln, verschiedene Kochtypen
  • (Speise)Kürbisse
  •  Kirschen
  •  Äpfel

Verpackt in haushaltsüblicher Menge von 1Kg. Nach Bedarf wiegen wir ihnen das Getreide gerne in größeren Mengen ab z.B. 2,5Kg, 5Kg, 10Kg oder 25Kg.


 

Weiteres:

Folgende Produkte werden vom Bio-Großhändler oder anderen Bio-Betrieben bezogen

  •  Eier
  •  Ketchup
  •  Senf
  •  Nudeln
  •  Streichschmelz, verschiedene Brotaufstriche
  •  Tomatensoße
  •  Fruchtgelee


                                                                                                                                                                                                                              Unsere Fleischpakete

Selbstverständlich erhalten Sie unser Fleisch auch in frisch zusammengestellten Paketen. Aktuell bieten wir die folgenden drei Varianten an. Gerne passen wir die Pakete individuell für Sie an oder ergänzen sie!

Bitte beachten sie, dass unsere Produkte aus organisatorischen Gründen zur Zeit nur telefonisch vorbestellt werden können. Sie erreichen uns unter 06443 811117 oder Sie besuchen uns im Hofladen.

Probier-Paket (ca. 5 kg)

Edel-Paket (ca. 10 kg)

Haushalts-Paket (ca. 10 kg)

1 kg Braten

2,5 kg Braten

2,5 kg Braten

1 kg Gulasch

1 kg Gulasch

1 kg Gulasch

2 Stk. Steaks

3 kg Steaks und Rouladen

1,5 kg Steaks und Rouladen

1 Stk. Beinscheibe

3,5 kg Hackfleisch (à 500g)

1 Stk. Beinscheibe

2 kg Hackfleisch (à 500 g)


1,5 kg Suppenfleisch



3 kg Hackfleisch (à 500 g)

Unsere Fleischpakete werden frisch verpackt vakuumiert und ettikettiert. Die Ware ist am Verpackungstag frisch abzuholen.